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Ratioanl 烤盘 - 带孔烘焙板 6015.1103

¥680.00

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GK 烤盘 - 煎蛋盘 GK1120

¥400.00

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Rational 烤盘 - 十字双扒纹烤架 60.73.314

¥1,370.00

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华磁台式平头电磁炉 TP-5

¥12,345.00

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秒杀：Marco 台上式开水机 MIX UC8_已使用

¥5,000.00

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2折清仓 -: WMF台上式牛奶小冰箱 FG10i

¥999.00

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秒杀：Blendtec 料理搅拌机冰沙机奶昔果汁机 Chef 600

¥4,000.00

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Rational 61型门封条 /20.02.550P

¥650.00

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Hold-o-mat 411 低温烹饪保温箱

¥36,000.00

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Eversys 清洁球62片

¥260.00

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Blendtec 饮料搅拌桶盖- BLE-40-380 盖子 - 产地中国

¥100.00

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3折清仓 - 华磁四头电磁煲仔炉 CG20 (已使用）

¥10,000.00

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秒杀：Marco 台面嵌入式双温龙头 ÜBER FONT 2 SLIM

¥4,000.00

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Rational 烤盘 - 花岗岩搪瓷容器 1/1GN 60mm深 6014.1106

¥1,600.00

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Rational 烤盘 - 花岗岩搪瓷容器 1/1GN 20mm深 6014.1102

¥1,180.00

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Pestwest 灭蝇灯 Chameleon Vega S.S不锈钢

¥2,250.00

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Rational万能蒸烤箱 iCombi Pro 10-1/1 电气版

¥86,000.00

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Rational 清洁片 Active Green清洁片 56.01.535C

¥1,000.00

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Rational烤箱清洁套装（清洁片x2桶 + 中和片 x1桶）

¥2,300.00

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Rational 清洁片 5600.210A

¥700.00

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Rational 中和片乐信蒸烤箱保养片 150片 5600.562

¥900.00

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Rational 万能蒸烤箱 iCombi Pro 6-1/1 电气版

¥65,000.00

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Rational 101型门封条 /20.02.552P

¥750.00

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Eversys 咖啡机清洁液1L 牛奶清洁液

¥260.00

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文章

第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会

国家会展中心

青浦区崧泽大道333号

2024年3月27-30日

展位号：1.2D80

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扫码后，点击“免费索票”按钮，填写预登记信息。

收到的报名成功短信中的确认号可以直接作为入场凭证，开展期间可免去现场收费100元的门票和排队换证的麻烦。

展位预览

公司介绍

DKSH大昌华嘉餐饮设备为酒店、餐厅，咖啡店、快餐店、超市便利店，以及工厂、医院、学校食堂等餐饮服务链提供市场拓展服务。我们提供的解决方案覆盖餐饮加工设备、加热、制冷、包装、清洁以及消毒等应用，其中包括半自动咖啡机、全自动咖啡机、万能蒸烤箱、急速冷冻柜、商用微波炉和搅拌机等。

我们合作的品牌来自德国、瑞士、意大利、巴塞罗那、英国、美国、日本等地，均为享誉世界的知名品牌。其中包括Rational万能蒸烤箱、Eversys全自动咖啡机、Iberital半自动咖啡机、Panasonic微波炉、Irinox 急速冷冻设备、Williams专业制冷设备、Robot-Coupe蔬菜处理机及其他国际品牌的独家或一级代理，具有十年以上的长期合作关系。

我们为餐饮行业提供全方位的解决方案，在新餐厅或新厨房的概念构想期，我们的设计团队就能够为客户提供专业的协助和设计方案。此外，我们全程提供售后及相关的技术服务。我们的技术工程师和服务合作伙伴遍及全国27个城市，提供24小时7天不间断服务热线，在您有需求时，我们将及时相助。作为具有丰富经验的酒店餐饮业合作伙伴，大昌华嘉已经与众多品牌客户建立了稳固、持久的合作关系。我们的主要客户包括：凯悦、四季、万豪、香格里拉、邮局咖啡、McCafe、Tim Hortons、瑞幸、贝瑞、Costa、Godiva、罗森、壳牌等。

产品介绍

Eversys（瑞士）

Eversys的愿景是要完美融合传统意大利咖啡设备和智能电子超级自动咖啡机，而又坚持咖啡的质量。Eversys的使命是扩展e'Barista系统的理念，跳出空间、质量、生产率或一致性的局限，促进领先的杯饮体验。

- Legacy全自动咖啡机

- Cameo全自动咖啡机

Iberital（巴塞罗那）

1975年，Iberital诞生于巴塞罗那，这是一座充满活力跟创新精神的梦幻之城。创新与融合，也根植在Iberital的企业基因中。

从品牌创立以来，Iberital始终坚持通过技术创新，提升行业标准，树立行业新标杆。通过设计、原材料、制造中的创新，制作出一杯杯稳定好喝的咖啡。

同时，无论是产品定位，设计，技术发展，或是手工生产工程，均在巴塞罗那当地由本土人才实现。这座城市的创新精髓赋予了Iberital设计咖啡机以及公司经营理念的灵感。

- IB7 半自动咖啡机

- Vista 半自动咖啡机

- Vision 半自动咖啡机

Rational （德国）

50年来，RATIONAL AG致力于向客户提供最佳的烹饪系统。我们的成功源于不断为客户创造价值这一共同目标和坚定承诺。我们竭力为客户提供创新解决方案，以满足客户需求。这种愿景使RATIONAL成为全球市场和技术的领导者。我们的烹饪系统已经成为全世界商用厨房领域的专业标准。

- iCombi Pro 万能蒸烤箱

Irinox（意大利）

诞生于拥有想法、开拓性愿景以及满足不断变化的市场需求的企业家。这使 IRINOX 成为生产急速冷冻柜、高品质食品储存系统的领先公司。

- Multi Fresh Next S急速冷冻柜

Williams（英国）

Williams专业制冷设备，多年来在性能、质量和物有所值方面享誉全球。我们的承诺是帮助客户满足复杂的食品安全和能源效率，同时提供有竞争力的价格、专业建议和创新设计。

- 大单门宴会活动冷藏车

更多信息，关注我们的微信公众号

或登陆 www.dkshhos.com

联系电话：021 5445 0999

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开设精品咖啡店的第一步：选对设备

精品咖啡是餐饮服务行业增长最快的市场之一。有行业专家预计，该行业将进入一个快速增长时期，未来市场极具潜力。相应的，对精品咖啡行业来说，其设备也更为专业化。

大昌洋行作为餐饮业设备专业解决方案提供者，可以轻松拿出从高端系列到新手入门的不同产品线满足店主开业需求。

帮助店主根据自身情况轻松选对咖啡设备，协助解决经营难题。同时可提供专业设备的咨询、售后服务，为店主解决后顾之忧。

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五月大昌洋行DLC现场烹饪体验活动即将重启邀您加入

从五月开始，大昌洋行准备重启暂停已久的每周DLC现场烹饪体验活动。让您广泛结交餐饮界精英，领略业界最尖端设备应用，了解市面流行菜品高效率出品细节及流程等。为您创造更多灵感和机会。

如您所见，这些让人馋涎欲滴的美食，可不是来自餐厅或者美食节，这来自我们大昌华嘉每周四举办的DLC烹饪体验活动现场。

如果您看中了一台价格昂贵的厨房设备，想要在现实中操作并详细了解它。或者您是餐厅老板、厨师、媒体、供应商、经销商......是餐饮圈的人，想认识新的小伙伴。又或者您只是想要有一个悠闲的下午，喝点咖啡、吃点美味。每周四下午2点的DLC就是您想要的最佳场所。这里聚集了餐饮圈的精英，不仅可以享受大厨的高超厨艺，还能体验您中意的厨房设备。

我们在活动现场就会解决各位在厨房所遇到的一些问题；哪些设备相结合可以创造出新菜式；如何缩短出菜时间......

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做饮品、做餐饮先要处理好水

大昌洋行旗下BWT系列水处理设备，特推 bestaqua 14 ROC Coffee 水质优化系统，可通过多级微末杂质过滤、软化水质、调整水中镁离子含量，有效解决设备水垢问题，提升出品口感、并提供设备所需的稳定水压，帮助咖啡店及饮品行业，处理好水的关键问题。

产品特性：

* 纯水机转化调节旋钮、可调整出水TDS

* 有效阻止咖啡机水垢生产

* 一体化储水罐确保水压、水质稳定

* BWT专用镁离子矿化滤芯

* 持续提供最佳的镁离子矿物质水

* 专属的RO反渗透膜组件

* 稳固、牢靠滤芯更换操作简单

专为咖啡、茶饮和热饮而制造的这款机器，是目前世界上技术最为先进的末端水处理设备。

实力解决水质安全

水质TDS值符合安全标准；微末过滤净化水质

全力保障水质健康

水质矿化平衡；软化水质

提升口感风味喝得到

专属镁离子矿化滤芯赋予咖啡浓郁风味；先进双滤芯技术确保咖啡口感一致性

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夏季饮品增长旺季你准备好了吗？

眼看夏日要到来，各路缤纷冷饮和花样美味又在勾动大家的心。对于饮品外卖而言，一款搅拌器的耐用性、出品连续性、操作便捷度等都直接影响着每天的销售营业额。

大昌洋行推荐旗下BLENDTEC 商用冰沙机，帮助提升出品效率，减少原料浪费，并在连续出品、操作效率方面具有优势，是夏季饮品旺季不可或缺的帮手。

大昌旗下CONNOISSEUR 825搅拌机，早在市场享有盛誉，已经经过严苛商业环境的考验。

商用级高速电机

驱动电机是一款商用搅拌机的核心，也是这台CONNOISSEUR 825型号的最大优势之一。这台电机的功率达到1800W，是专门为严苛的商用领域研发的。并且提供长达3年的质保期。让设备的耐用性得到可靠保证。

客制化制作程序

这台机器上可设定42组混合搅拌制作程序。你可以对自己最受欢迎的饮品制作进行设定。并且您可通过我们的协助来创建专门的制作程序，以此来保证您的出品一致性。

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Aurelia wave

意式浓缩咖啡在中国市场的拓展：大昌华嘉与Simonelli集团签订独家合作协议

March 27, 2019

大昌华嘉（DKSH）与意大利创新高端商用咖啡机制造厂商Simonelli集团签署了在中国市场的合作协议。

中国上海，2019年3月27日- 大昌华嘉科技事业部，专注于为科技企业提供市场拓展服务的领导者，与Simonelli集团，一家创新高端商用浓缩咖啡机领先制造商签署了合作协议。大昌华嘉将成为Simonelli集团所有产品在中国的独家进口商和主要经销商：包括Nuova Simonelli中高端咖啡机、Victoria Arduino 精品咖啡机以及相关设备。

大昌华嘉将为Simonelli在中国咖啡行业，包括连锁店（以咖啡为主和非咖啡为主）、精品咖啡店以及酒店餐厅渠道提供进口、市场营销和销售、物流和分销以及售后服务等全方位的市场拓展服务。双方合作开始，大昌华嘉携手Simonelli在今年的Hotelex上海国际酒店用品博览会上展示一系列广泛的创新产品，包括与世界咖啡师冠军Hidenori Izaki一起在展会现场做精彩演示。

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为了让企业快速获取顾客的安全感我们推荐这款Rieber食物保温运输箱

要保障食品到达消费者手中仍然是新鲜安全的状态，储存和运输是首要环节。

Rieber食物保温运输箱由轻巧耐用的无气孔塑料制成，双层结构，焊接牢固。优秀的密封性避免了与外界接触，保证了运输过程中食物的新鲜，并减少食物污染的风险，使餐点能够始终保持着良好的出品卖相。

运输过程中，保证食物的温度和卫生无疑是最严格的要求。

Rieber食物保温运输箱强大的保温层能保证餐品每小时核心温度只下降2℃，最高保温可达到85℃，低温则能控制在4℃，有效抑制微生物增长，降低食材腐坏率，让餐点更健康卫生。Rieber食物运输箱还可直接用于洗碗机（集成式探头洗涤时间应短于20秒），便于定期清洁和消毒杀菌。

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RATIONAL莱欣诺®全新 iCombi Pro膳酷盛®智能厨房烹饪系统

烧烤、蒸制、炒菜、炖菜——这一切是否能更简单、更快速、更智能？是否能在生产力、均匀度、标准化方面设立新标杆，同时又不会忽略产量和丰富性？德国的万能蒸烤箱市场领先者RATIONAL莱欣诺®应用实验室获得知识，从几千位满意的客户那里了解情况。RATIONAL莱欣诺®始终都只为达到一个目标：朝着完美不断前进。iCombi Pro膳酷盛®就此诞生。

以前，一个优秀的餐厅，需要具备热风烤箱、蒸箱、烧烤炉、烤鸭炉和烤肉炉等一系列专用设备，需要经验丰富的厨师，还需要大量精力定期检查产品。

现在，只需一台iCombi Pro膳酷盛®。一台通过热量、强力蒸汽以及两者组合方式工作的多功能智能烹饪系统。一台可如愿减轻厨房工作人员负荷的设备。

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极速锁鲜让食材更安全美味更持久

食品安全问题是餐饮业不可触犯的高压线。对餐饮企业来说，竞争的不仅是安全管控，还有库存管理、实际经营、人员培训等等。其中，食材的保存时长与食材口感，与企业竞争力直接相关。

大昌华嘉旗下ICEMATIC急速冷冻柜，通过创新技术和具有创新性的技术方案，能为餐饮业相关酒店、餐厅、烘焙冷饮店等提供先进的“无菌”冷冻方案。在延长食材保存时长的同时，尽可能的锁住食材的新鲜口感。

快速冷却阻断细菌繁殖

ICEMATIC急速冷冻柜可迅速降低食物中心温度至3℃，可让食物在不到90分钟的时间内快速跨过食物细菌滋生的危险区域，在食物和细菌间筑起一道墙。机器可大大改善食品安全，确保完全符合HACCP标准，助力企业把好食物安全第一关。

急速低温冷冻延长食物保存期

此外，机器急速低温冷冻功能可使食品保存时间延长数月。强大的机器性能，可使腔体温度达到-40℃，在1小时内能让食物中心温度降至-18℃，并且同时避免所冷冻食物出现水分结晶现象。

保证食品“原样”保鲜冷冻

1）减少水分流失锁住食物“鲜味”

食物的香味、口感等都与食物中所含水分量密切相关。ICEMATIC急速冷冻柜的强悍速冷功能，可以立即停止食物中的水分蒸发。从而完美的锁住食物中的水分，保证食物经受急速冷却后依然新鲜，便于解冻后依然可以享用食物的完好鲜味口感。

2）丰富餐饮企业多元化菜品种类

ICEMATIC急速冷冻柜能使烹饪完全的食品或半成品的保质期延长至数月。如此部分时节特有的时鲜得以完好保存，在反季节时能作为食材参与更多美食的烹制，帮助企业打造出独特的味道符号

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Hotelex 特殊待遇

感谢您参观HOTELEX DKSH 展台！

DKSH HOS团队为您提供的一点小礼物，我们为您提供特殊品牌 HOTELEX 优惠福利。

如果您有疑问，不要犹豫，问大昌洋行（上海）有限公司的员工或给我们 hos.dksh.cn@dksh.com 发邮件问询。

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服务

VZN-421H 安装与维护指导 (Antunes)

安装手册 (Dalla Corte)

安装 (EVERSYS)

维修手册 (Panasonic)

日常使用及清洁 (Panasonic)

清洁 (EVERSYS)

清洗消毒 (WELBILT)

Rational 在中国的服务 (RATIONAL)

维修视频 (IBERITAL)


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